Mafalde Dinkel Vollkorn 240g IT BIO 013

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  • ES4006
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Hergestellt aus eigenem Dinkel! Angebaut auf 1.400m Meereshöhe im sonnigen Taufers im Münstertal.

ZUTATEN:
Dinkelvollkorn (Sorte Rotkorn), Wasser

REZEPT:
Fein gehackte Zwiebeln und in Würfel geschnittene frische Tomaten in Olivenöl anziehen lassen, mit Rosmarin, Salz und Pfeffer abschmecken, mit Tomatensugo oder Fleischragout verfeinern. Die bissfest gekochten VOLLKORN DINKEL Nudeln darin schwenken,  mit gehobeltem Parmesankäse und Blüten servieren.

 

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