Penne al pane venostano 400g IT BIO 013

Kräuterschlössl
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Vinschger Paarl Penne BIO
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Fatto dal nostro farro! Coltivato a 1.400m a Tubre! INGREDIENTI: Farro integrale, semola di...di più
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Fatto dal nostro farro! Coltivato a 1.400m a Tubre!

INGREDIENTI:
Farro integrale, semola di GRANO duro, acqua, spezie per pane (trigonella, coriandolo, cumino, finocchio, anice)

RICETTA:
Soffriggere lo Speck e le carote tagliate a striscette  con anelli di porro in olio d'oliva, aggiungere le striscioline di zucchine, aggiustare di sale e pepe, aggiungere un filo d'olio se necessario. Saltare la pasta PANE VENOSTANO cotta al dente e servire con trigonella, fiori e formaggio di montagna grattugiato.

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