Produkte von Südtiroler Kräuter Gold

Südtiroler Kräuter Gold

Wir sind ein vier Generationen Familienbetrieb aus Südtirol!
Unsere Kräuter werden nach biologischen Richtlinien, mit viel Liebe und Leidenschaft angebaut. Vom Frühjahr bis Spätherbst helfen alle Familienmitglieder im Glashaus, den Kräuterfeldern, bei Wildsammlungen, in den Verarbeitungsräumen und in der Vermarktung mit und das sieben Tage die Woche. 

Das „Kräuterschlössl“ ist unser ganzer Stolz und kann sich sehen lassen. Einmal das leuchtende Sonnengelb der Außenfarbe, ein Blickpunkt weithin, die sauberen Arbeits-, Trocken- und Lagerräume, der Hofladen und die Kräuterfelder und die Schaugärten..
„Kräuter mit allen Sinnen erleben“ ist unser Motto, Kräuterfeldern und Schaugärten und der Liebesgarten auf dem Dach des Kräuterschlössls können täglich und kostenlos besichtigt werden. Weiters bieten wir geführten Hofführungen an, bei welchen Sie durch die Felder und Verarbeitungsräume geführt werden und wertvolle Details über den Anbau, Verarbeitung und Veredelung erfahren.

Besuchen Sie uns und tauchen Sie ein in die Vielfalt der Kräuter, der Erlebnisschaugarten und der Liebesgarten auf dem Dach des Kräuterschlössls mit feiner Musikuntermahlung, seiner Kräutervielfalt und dem wunderschönen Ausblick werden Sie begeistern!

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NEU
Rotwein Kräutersalz
Rotweinsalz 180g IT Bio 013
Die Würze für kurzgebratenes Fleisch mit fruchtig - würziger Note ... Zutaten: Speisesalz unjodiert, Rotwein 20%, Kräuter 4% (Oregano, Basilikum), Holunderbeerensaft, Hibiskus Nährwertangaben auf 100g/Valori nutrizionali a 100g...
5,20 € *
NEU
Würzgeheimnis
Würzgeheimnis IT Bio 013
Soßen-, Suppen- und Grillgewürz mit hohem Gemüse- Kräuter Anteil ... Zutaten: Speisesalz unjodiert, Gemüse 40% (Karotte, Zwiebel, Lauch, SELLERIE), Kräuter 10% (Petersilie, Brotklee, Thymian, Liebstöckl, Majoran, Dill) Nährwertangaben...
ab 2,40 € *
TIPP!
NEU
Mediterranes Kräutersalz
Mediterran Kräutersalz 180g IT Bio 013
Kräftige Würze für Fleisch, Gegrilltes, besonders Hühnchen, auch ideal für Pommes ... Zutaten: Speisesalz unjodiert, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Petersilie, Thymian, Pfeffer, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Rauchsalz, Paprika Edelsüß)...
5,20 € *
NEU
Bärlauch
Bärlauch Kräutersalz 200g IT Bio 013
Frühlingsfrische für Salate, Nudelgerichte und Kräuterbutter ... Zutaten: Speisesalz unjodiert, Bärlauch 8%, Thymian, Rosmarin Nährwertangaben auf 100g/Valori nutrizionali a 100g Energie/energia 4kcal/ 16 kJ Fett/grassi 0,1 g, davon...
5,20 € *
TIPP!
Rosensalz 2021
Rosensalz 180g IT BIO 013
Blumig, dekorative Würze für Salate und Brotaufstriche ... Zutaten: Speisesalz unjodiert, Rose 2%, Paprika edelsüß, Rosmarin, Pfeffer Nährwertangaben auf 100g/Valori nutrizionali a 100g Energie/energia 5kcal/ 19 kJ Fett/grassi 0,1 g,...
5,20 € *
Südtiroler Curry Gewürz
Südtiroler Currygewürz 90g IT BIO 013
Passt hervorragend zu hellem Fleisch, Gemüse, Reis- und Nudelgerichten. Zutaten: Kurkuma, Koriander, Fenchel, Kümmel, Brotklee, Zwiebel, Ingwer, Pfeffer, Paprika, Rauchsalz, Anis, Zimt, Chilli Nährwertangaben auf 100g/Valori nutrizionali...
5,60 € *
Bauerngarten Olivenöl
Bauernkräuter Öl 250ml IT BIO 013
Kaltgepresstes Olivenöl mit Salbei, Basilikum, Spitzwegerich, Melisse, Liebstöckl, Sonnenblume, Ringelblume. mildes Kräuter-Olivenöl, ideal für Salate oder kalte Speisen. Nährwertangaben auf 100g/Valori nutrizionali a 100g...
9,00 € *
Pastakräuter Olivenöl
Pastakräuter Öl 250ml IT BIO 013
Kaltgepresstes Olivenöl mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Petersilie, Oregano, Thymian, Pfeffer, Rosmarin, Basilikum, Paprikaflocken. Ideal für Pastagerichte oder kalte Speisen. Wichtig, vor dem Gebrauch schütteln. Nährwertangaben auf...
9,00 € *
Peperoncino Olivenöl
Peperoncino Öl 250ml IT BIO 013
Kaltgepresstes Olivenöl mit Peperoncino Ideal für Pastagerichte oder pikante Gerichte. Wichtig, vor dem Gebrauch schütteln. Nährwertangaben auf 100g/Valori nutrizionali a 100g Energie/energia 894kcal/3678 kJ Fett/grassi 99,0 g, davon...
9,00 € *
Wildkräuter Olivenöl
Wildkräuter Öl 250ml IT BIO 013
Kaltgepresstes Olivenöl mit Bärlauch, Rosmarin, Thymian. Ideal für Pastagerichte oder kalte Speisen. Nährwertangaben auf 100g/Valori nutrizionali a 100g Energie/energia 869kcal/3574 kJ Fett/grassi 94,97 g, davon gesättigte Fettsäuren/ di...
9,00 € *
Vinschger Brotgewürz
Brotgewürz 65g IT BIO 013
Ideal zum Brotbacken von Vinschger Paarln. Zutaten: Brotklee, Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis. REZEPT VINSCHGER PAARL Vorteig: 220 g Roggenmehl, 200 ml Wasser 30 °C, 5 g Hefe Teig: 500 g Roggenmehl, 280 g Weizenmehl, 700 ml Wasser 30...
5,60 € *
Pastagewürz
Pastagewürz 70g IT Bio 013
Ideal zum Würzen von Pastagerichten, Tomatensoßen oder Gemüse. TIPP: Das Gewürz über Nacht in Olivenöl einlegen, die heißen Nudeln darin schwenken und schon fertig sind die Nudeln zum Genießen. Zutaten: Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten,...
5,60 € *
kaltgepresstes Olivenöl
kaltgepresstes Olivenöl 500ml IT BIO 013
Kaltgepresstes Olivenöl aus Apulien. Ideal für Pastagerichte oder kalte Speisen.
13,30 € *
Vinschger Paarl Penne BIO
Penne Vinschger Paarl 400g IT BIO 013
Hergestellt aus eigenem Dinkel! Angebaut auf 1.400m Meereshöhe im sonnigen Taufes im Münstertal. ZUTATEN: Dinkelvollkorn, HartWEIZENgriess, Wasser, Brotgewürz (Brotklee, Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis) REZEPT: In Streifen geschnittenen...
4,20 € *
Sonnenschein Fusilli
Sonnenschein Fusilli 260g IT BIO 013
Hergestellt aus eigenem Dinkel! Angebaut auf 1.400m Meereshöhe im sonnigen Taufes im Münstertal. ZUTATEN: Dinkelvollkorn, HartWEIZENgriess, Wasser, Karotte, Kurkuma, Ringelblume REZEPT: Fein gehackte Zwiebeln und Karottenstreifen in...
3,70 € *
Scharfer Feger
Scharfer Feger (Herz) 400g IT BIO 013
Hergestellt aus eigenem Dinkel! Angebaut auf 1.400m Meereshöhe im sonnigen Taufes im Münstertal. ZUTATEN: Dinkelvollkorn, HartWEIZENgriess, Wasser, Chili, Szechuan Pfeffer, Paprika REZEPT: In Streifen geschnittene Paprika mit fein...
4,20 € *
Liebelei Fusilli
Fusilli Liebelei 260g IT BIO 013
Hergestellt aus eigenem Dinkel! Angebaut auf 1.400m Meereshöhe im sonnigen Taufes im Münstertal. ZUTATEN: Dinkelvollkorn, HartWEIZENgriess, Wasser, Zitrone, rote Beete, Himbeere, Rose REZEPT: Frische Tomaten in kleine Würfel schneiden,...
4,20 € *
Wildkräuter Nudeln
Mafalde Wildkräuter 240g IT BIO 013
Hergestellt aus eigenem Dinkel! Angebaut auf 1.400m Meereshöhe im sonnigen Taufes im Münstertal. ZUTATEN: Dinkelvollkorn, HartWEIZENgriess, Wasser, Bärlauch, Rosmarin, Thymian REZEPT: Frische Tomaten in kleine Würfel schneiden, mit fein...
3,60 € *
Mafalde Exotik 240g IT BIO 013
Mafalde Exotik 240g IT BIO 013
Hergestellt aus eigenem Dinkel! Angebaut auf 1.400m Meereshöhe im sonnigen Taufes im Münstertal. ZUTATEN: Dinkelvollkorn, HartWEIZENgriess, Wasser, Ingwer, Kurkuma, Zitrone, Pfeffer REZEPT: In Streifen geschnittene Zucchini mit fein...
3,60 € *
Vollkorn Dinkel
Mafalde Dinkel Vollkorn 240g IT BIO 013
Hergestellt aus eigenem Dinkel! Angebaut auf 1.400m Meereshöhe im sonnigen Taufes im Münstertal. ZUTATEN: Dinkelvollkorn (Sorte Rotkorn), Wasser REZEPT: Fein gehackte Zwiebeln und in Würfel geschnittene frische Tomaten in Olivenöl...
3,60 € *
Kräuterhexe
Kräuterhexe Fusilli 260g IT BIO 013
Hergestellt aus eigenem Dinkel! Angebaut auf 1.400m Meereshöhe im sonnigen Taufes im Münstertal. ZUTATEN: Dinkelvollkorn, HartWEIZENgriess, Wasser, Brennnessel, Liebstöckl, Spitzwegerich REZEPT: In Würfel geschnittenen Speck oder...
3,70 € *
Hanf
Mafalde Hanf 260g IT BIO 013
Hergestellt aus eigenem Dinkel! Angebaut auf 1.400m Meereshöhe im sonnigen Taufes im Münstertal. ZUTATEN: Dinkelvollkorn, HartWEIZENgriess, Wasser, Hanf REZEPT: Die gewünschte Menge gehackter Walnüsse und Hanfsamen in Öl anrösten, etwas...
3,70 € *
Mafalde Holunder 240g IT BIO 013
Mafalde Holunder 240g IT BIO 013
Hergestellt aus eigenem Dinkel! Angebaut auf 1.400m Meereshöhe im sonnigen Taufes im Münstertal. ZUTATEN: Dinkelvollkorn, HartWEIZENgriess, Wasser, Holunderbeere, Pfeffer, Zimt, Nelke, Anis REZEPT: In Streifen geschnittenen Fenchel mit...
3,60 € *
Rote Beete Nudeln
Rote Beete Penne 400g IT BIO 013
Hergestellt aus eigenem Dinkel! Angebaut auf 1.400m Meereshöhe im sonnigen Taufes im Münstertal. ZUTATEN: Dinkelvollkorn, HartWEIZENgriess, Wasser, Zitrone, rote Beete, Himbeere, Rose REZEPT: Frische Tomaten in kleine Würfel schneiden,...
4,20 € *
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