Produkte von Kräuterschlössl

Kräuterschlössl

Wir sind ein vier Generationen Familienbetrieb aus Südtirol!
Unsere Kräuter werden nach biologischen Richtlinien, mit viel Liebe und Leidenschaft angebaut. Vom Frühjahr bis Spätherbst helfen alle Familienmitglieder im Glashaus, den Kräuterfeldern, bei Wildsammlungen, in den Verarbeitungsräumen und in der Vermarktung mit und das sieben Tage die Woche. 

Das „Kräuterschlössl“ ist unser ganzer Stolz und kann sich sehen lassen. Einmal das leuchtende Sonnengelb der Außenfarbe, ein Blickpunkt weithin, die sauberen Arbeits-, Trocken- und Lagerräume, der Hofladen und die Kräuterfelder und die Schaugärten..
„Kräuter mit allen Sinnen erleben“ ist unser Motto, Kräuterfeldern und Schaugärten und der Liebesgarten auf dem Dach des Kräuterschlössls können täglich und kostenlos besichtigt werden. Weiters bieten wir geführten Hofführungen an, bei welchen Sie durch die Felder und Verarbeitungsräume geführt werden und wertvolle Details über den Anbau, Verarbeitung und Veredelung erfahren.

Besuchen Sie uns und tauchen Sie ein in die Vielfalt der Kräuter, der Erlebnisschaugarten und der Liebesgarten auf dem Dach des Kräuterschlössls mit feiner Musikuntermahlung, seiner Kräutervielfalt und dem wunderschönen Ausblick werden Sie begeistern!

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von bis
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Johannisbeer Honig
Schwarze Johannisbeer Honig 240g IT Bio 013
Honig mit schwarzer Johannisbeere. (Honig 94%, Johannisbeere 6%). Ideal als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Desserts oder ins Naturjoghurt. Die etwas saure Frucht bildet einen guten Kontrast zum süßen Honig. Nährwertangaben auf...
7,30 € *
Rotwein salz
Rotweinsalz 40g IT Bio 013
Die Würze für kurzgebratenes Fleisch mit fruchtig - würziger Note ... Zutaten: Speisesalz unjodiert, Rotwein 20%, Kräuter 4% (Oregano, Basilikum), Holunderbeerensaft, Hibiskus Nährwertangaben auf 100g/Valori nutrizionali a 100g...
2,60 € *
Wacholder Ingwer Salz
Wacholder - Ingwer Salz 40g IT Bio 013
Exotisch - kräftige Würze für Geflügel, Kohlgerichte und Eintöpfe ... Zutaten: Speisesalz unjodiert, Kräuter 10% (Brennnessel, Ingwer 2%, Wacholder 1%, Basilikum, Rosmarin) Nährwertangaben auf 100g/Valori nutrizionali a 100g...
2,60 € *
TIPP!
Blütensalz
Blütensalz 40g IT BIO 013
Erfrischend, dekorative Würze für Salate und Brotaufstriche ... Zutaten: Speisesalz unjodiert, Blüten 10% (Kornblume, Malve, Ringelblume, Goldmelisse, Rose) Zitronensaft, Minze, Zitronenverbene, Hibiskus. Nährwertangaben auf 100g/Valori...
2,60 € *
Bärlauch Kräutersalz
Bärlauch-Kräutersalz 40g IT Bio 013
Frühlingsfrische für Salate, Nudelgerichte und Kräuterbutter ... Zutaten: Speisesalz unjodiert, Bärlauch 8%, Thymian, Rosmarin Nährwertangaben auf 100g/Valori nutrizionali a 100g Energie/energia 4kcal/ 16 kJ Fett/grassi 0,1 g, davon...
2,60 € *
Zitronensalz
Zitronen Kräutersalz 40g IT Bio 013
Zitronig frische Würze für Fisch und Salate ... Zutaten: Speisesalz unjodiert, Kräuter 10% (Melisse, Petersilie, Dill, Majoran, Fenchel, Koriander), Zitrone Nährwertangaben auf 100g/Valori nutrizionali a 100g Energie/energia 20kcal/ 85...
2,60 € *
Südtiroler Kräutersalz
Südtiroler Kräutersalz 40g IT BIO 013
Alpin-mediterranes Flair für alle Speisen. Zutaten: Speisesalz unjodiert, Kräuter 10% (Oregano, Thymian, Ysop, Majoran, Liebstöckl) Nährwertangaben auf 100g/Valori nutrizionali a 100g Energie/energia 15kcal/ 61 kJ Fett/grassi 0,3 g,...
2,60 € *
Spitzwegerich Sirup
Spitzwegerichsirup 100ml IT Bio 013
hilft bei Reizhusten, wirkt schleimlösend und reizmildernd. Anwendung: ca. 3 Esslöffel am Tag einnehmen. Im Mund so lange, wie möglich halten und erst dann runterschlucken. Zutaten: Rohrzucker, Spitzwegerich, Goldmelisse, Fichtenspitzen,...
6,90 € *
Südtiroler Curry Gewürz
Südtiroler Currygewürz 90g IT BIO 013
Passt hervorragend zu hellem Fleisch, Gemüse, Reis- und Nudelgerichten. Zutaten: Kurkuma, Koriander, Fenchel, Kümmel, Brotklee, Zwiebel, Ingwer, Pfeffer, Paprika, Rauchsalz, Anis, Zimt, Chilli Nährwertangaben auf 100g/Valori nutrizionali...
6,90 € *
Pastakräuter Olivenöl
Pastakräuter Öl 250ml IT BIO 013
Kaltgepresstes Olivenöl mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Petersilie, Oregano, Thymian, Pfeffer, Rosmarin, Basilikum, Paprikaflocken. Ideal für Pastagerichte oder kalte Speisen. Wichtig, vor dem Gebrauch schütteln. Nährwertangaben auf...
9,90 € *
Bauerngarten Olivenöl
Bauernkräuter Öl 250ml IT BIO 013
Kaltgepresstes Olivenöl mit Salbei, Basilikum, Spitzwegerich, Melisse, Liebstöckl, Sonnenblume, Ringelblume. mildes Kräuter-Olivenöl, ideal für Salate oder kalte Speisen. Nährwertangaben auf 100g/Valori nutrizionali a 100g...
9,90 € *
Wildkräuter Olivenöl
Wildkräuter Öl 250ml IT BIO 013
Kaltgepresstes Olivenöl mit Bärlauch, Rosmarin, Thymian. Ideal für Pastagerichte oder kalte Speisen. Nährwertangaben auf 100g/Valori nutrizionali a 100g Energie/energia 869kcal/3574 kJ Fett/grassi 94,97 g, davon gesättigte Fettsäuren/ di...
9,90 € *
Peperoncino Olivenöl
Peperoncino Öl 250ml IT BIO 013
Kaltgepresstes Olivenöl mit Peperoncino Ideal für Pastagerichte oder pikante Gerichte. Wichtig, vor dem Gebrauch schütteln. Nährwertangaben auf 100g/Valori nutrizionali a 100g Energie/energia 894kcal/3678 kJ Fett/grassi 99,0 g, davon...
9,90 € *
Vinschger Brotgewürz
Brotgewürz IT BIO 013
Ideal zum Brotbacken von Vinschger Paarln. Zutaten: Brotklee, Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis. REZEPT VINSCHGER PAARL Vorteig: 220 g Roggenmehl, 200 ml Wasser 30 °C, 5 g Hefe Teig: 500 g Roggenmehl, 280 g Weizenmehl, 700 ml Wasser 30...
ab 6,90 € *
Pastagewürz
Pastagewürz 70g IT Bio 013
Ideal zum Würzen von Pastagerichten, Tomatensoßen oder Gemüse. TIPP: Das Gewürz über Nacht in Olivenöl einlegen, die heißen Nudeln darin schwenken und schon fertig sind die Nudeln zum Genießen. Zutaten: Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten,...
6,90 € *
kaltgepresstes Olivenöl
kaltgepresstes Olivenöl 500ml IT BIO 013
Kaltgepresstes Olivenöl aus Apulien. Ideal für Pastagerichte oder kalte Speisen.
13,70 € *
Rotweinsalz Mühle
Mühle mit Rotweinsalz 75g IT Bio 013
Die Würze für kurzgebratenes Fleisch mit fruchtig-würziger Note. Hochwertige Mühle aus Glas, mit Keramikmahlwerk, nachfüllbar und einstellbare Feinheit.
17,40 € *
Vinschger Paarl Penne BIO
Penne Vinschger Paarl 400g IT BIO 013
Hergestellt aus eigenem Dinkel! Angebaut auf 1.400m Meereshöhe im sonnigen Taufers im Münstertal. ZUTATEN: Dinkelvollkorn, HartWEIZENgriess, Wasser, Brotgewürz (Brotklee, Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis) REZEPT: In Streifen...
4,70 € *
Rotweinsalz grob
Nachfüllbeutel mit Rotweinsalz grob 200gr IT...
Grobes Rotwein-Salz zum Nachfüllen für die Mühle! Die Würze für kurzgebratenes Fleisch mit fruchtig-würziger Note.
6,30 € *
Scharfer Feger
Scharfer Feger (Herz) 400g IT BIO 013
Hergestellt aus eigenem Dinkel! Angebaut auf 1.400m Meereshöhe im sonnigen Taufers im Münstertal. ZUTATEN: Dinkelvollkorn, HartWEIZENgriess, Wasser, Chili, Szechuan Pfeffer, Paprika REZEPT: In Streifen geschnittene Paprika mit fein...
4,70 € *
Liebelei Fusilli
Fusilli Liebelei 260g IT BIO 013
Hergestellt aus eigenem Dinkel! Angebaut auf 1.400m Meereshöhe im sonnigen Taufers im Münstertal. ZUTATEN: Dinkelvollkorn, HartWEIZENgriess, Wasser, Zitrone, rote Beete, Himbeere, Rose REZEPT: Frische Tomaten in kleine Würfel schneiden,...
4,70 € *
Sonnenschein Fusilli
Sonnenschein Fusilli 260g IT BIO 013
Hergestellt aus eigenem Dinkel! Angebaut auf 1.400m Meereshöhe im sonnigen Taufers im Münstertal. ZUTATEN: Dinkelvollkorn, HartWEIZENgriess, Wasser, Karotte, Kurkuma, Ringelblume REZEPT: Fein gehackte Zwiebeln und Karottenstreifen in...
4,30 € *
Kräuterhexe
Kräuterhexe Fusilli 260g IT BIO 013
Hergestellt aus eigenem Dinkel! Angebaut auf 1.400m Meereshöhe im sonnigen Taufers im Münstertal. ZUTATEN: Dinkelvollkorn, HartWEIZENgriess, Wasser, Brennnessel, Liebstöckl, Spitzwegerich REZEPT: In Würfel geschnittenen Speck oder...
4,20 € *
Vollkorn Dinkel
Mafalde Dinkel Vollkorn 240g IT BIO 013
Hergestellt aus eigenem Dinkel! Angebaut auf 1.400m Meereshöhe im sonnigen Taufers im Münstertal. ZUTATEN: Dinkelvollkorn (Sorte Rotkorn), Wasser REZEPT: Fein gehackte Zwiebeln und in Würfel geschnittene frische Tomaten in Olivenöl...
4,20 € *
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